Por que é gratuito?
A iniciativa é patrocinada pelo Instituto BRF em parceria com o Centro Universitário SENAC e é realizada pela COOPCESP e Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, por meio do Programa de Ação Cultural – ProAC.
As aulas serão ministradas em contraturno escolar e incluem todo o material necessário para o seu aprendizado!
Você só precisa trazer sua vontade de aprender e fazer acontecer!
Sobre o Projeto
O Sabor e Cultura é um curso GRATUITO de gastronomia que ensina técnicas gastronômicas com ênfase no aproveitamento integral dos alimentos, na redução do desperdício e na capacitação para o mercado.
Se você tem mais de 18 anos e estudou ou estuda em escola pública essa é a sua chance de aprender, se qualificar e transforma sua paixão em profissão.
O que você vai aprender?
- Práticas e escolhas que minimizam o impacto ambiental e promovem a saúde;
- Técnicas de corte e preparo profissional;
- Aproveitamento total dos alimentos para evitar desperdícios
- Montagem e finalização de pratos;
- Criação de cardápios sustentáveis e econômicos;
- Experiência prática em cozinha profissional;
No final do curso, você recebe um certificado e estará pronto para atuar no mercado gastronômico!
Como ou onde aplicar o que irá aprender?
- Para iniciar uma nova profissão
O mercado de gastronomia está crescendo, e você pode aprender tudo para trabalhar na área e conquistar seu espaço.
- No seu próprio negócio
Use seu talento na cozinha para criar cardápios deliciosos e vender suas próprias comidas.
- Use seu talento na cozinha para criar cardápios deliciosos e vender suas próprias comidas.
Aprenda novas técnicas para cozinhar pratos incríveis e surpreender sua família e amigos.
- Para trabalhar em restaurantes e eventos
Com o curso, você pode trabalhar em restaurantes, festas, eventos e até ajudar em projetos sociais.
Informações do Curso
- Local: Centro Universitário Senac - Santo Amaro - Av. Eng. Eusébio Stevaux, 823 - Santo Amaro, São Paulo - SP
- Início das Aulas: 06/10/2025
- Inscrições: De 01/09/2025 até o dia 30/09/2025
- Carga Horária: 96 horas
- Vagas Limitadas
- Segunda a Quinta das 14:00 às 17:30
- Pra quem? Jovens e adultos a partir dos 18 anos
Atenção: As vagas são limitadas e muito disputadas. Inscreva-se agora e torça para ser selecionado!
Por que escolher este curso?
Sabor e Cultura
São Paulo - SP-
Curso 100% gratuito, com certificado incluso.
-
Aprendizado prático com instrutores experientes.
-
Uniforme e materiais fornecidos gratuitamente.
-
Oportunidade de desenvolver uma nova profissão.
-
Rede de apoio para quem deseja empreender.
Como funciona o processo de seleção?
1ª Etapa – Inscrição Online:
As inscrições estarão abertas por 30 dias. É só preencher o formulário e garantir sua chance!
3ª Etapa – Entrevista Pessoal:
Se for aprovado, você será chamado para uma conversa com a equipe do projeto. Vamos avaliar:
- Sua disponibilidade para frequentar as aulas.
- Sua motivação e interesse em aprender.
Divulgação dos Resultados:
No dia definir, você será informado por e-mail, WhatsApp ou redes sociais.
Dúvidas Frequentes (FAQ)
O curso é realmente gratuito?
Sim! O projeto Sabor e Cultura oferece um curso completo sem custos, incluindo material didático e certificação.
Preciso de experiência em cozinha para participar?
Não! O curso é voltado para iniciantes e apaixonados por gastronomia.
Terei Gastos com materiais?
Não! Todo material usado em sala é fornecido gratuitamente.
Quanto tempo dura o curso?
96 horas
Como saberei se fui selecionado?
Os resultados serão divulgados no dia definir por e-mail, WhatsApp e redes sociais
